Baubiologische Bauweise, das bedeutet frei von schädlichen Energiekreuzungen; rundum kann die Energie frei zirkulieren, nach oben und unten und in alle Himmelsrichtungen. Biohotel Südtirol heißt: Wirklich 100% unserer Lebensmittel, jede Speise, jedes Nahrungsmittel, das Sie sehen und sich einverleiben, stammen aus Bioland-Anbau. Sie können Ihr Umweltgewissen völlig entlasten. Luftemissionen, Abwässer, Abfälle, Brauchwasser, Regenwasser: Für alles haben wir schlaue, Mutter Natur entlastende Lösungen gefunden, die wir Ihnen in unserem Biohotel Südtirol gerne zeigen. Da wir selbst Gemüse anbauen, entstehen weder Transportwege noch Qualitätsschwund. Positiv gesagt: Sie können uns und unseren Produzenten beim Ernten und Pflücken zusehen. Frische und Vitalität erwarten Sie, in Sichtweite Ihres Esstellers!

Umweltsiegel

Unser Biohotel Südtirol ist der Umweltsiegel-Umweltsiegerbetrieb des Jahres sowie ISO 1401-zertifiziert. Wir fühlen uns immer dann stolz und glücklich, wenn Sie das Ergebnis mit uns genießen und bei uns spüren können! Zum Beispiel die gesunde Strahlungs-Wärme: Aus 100% Hackschnitzelheizung.