La nostra cucina è il cuore della casa… o ne è lo stomaco? Decidete voi!
Nel nostro hotel con prodotti bio in Alto Adige, la qualità biologica, vale a dire l’energia vitale dei nostri prodotti di base, è un tema ricorrente perché tanto importante quale fonte di vita e speciale caratteristica della nostra Val Pusteria. Le nostre bacche e la frutta, le insalate da taglio e la verdura, fresche e croccanti, sono davvero a km 0: provengono, infatti, dal nostro giardino delle erbette aromatiche, il “campo biologico” del vostro hotel con prodotti bio in Alto Adige! Il latte di mucca, fresco ogni giorno, proviene dal nostro vicino, il burro fresco viene direttamente dalla malga. Una contadina ci porta la ricotta fresca e le uova delle galline felici della sua fattoria. Per voi un'alimentazione sana è un criterio di scelta fondamentale? Allora prenotate il nostro hotel con prodotti bio in Alto Adige.