Il nostro giovane team di cucina prende solo prodotti 100% biologici certificati per creare deliziosi piatti.



Bio Menu


Grande scelta di insalate estive
al buffet,
con dressing fatti in casa

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Vellutata di zucca piccante

oppure

Cappelletti di patate all‘Amatriciana

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„Pulled pork“ dal suino biologico
nel pane integrale
con dip alla panna acida


Oppure il nostro piatto Vitale

Soufflè alla polenta
con ragù di peperoni

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Dolci tentazioni al buffet





 

 

 

Vino consigliato:
Vino rosso:


Kalterer See Keil 2013
Manincor

Rosso rubino chiaro e brillante. Un bouquet delicatamente fruttato con
note di ciliegie e mandorle tostate. Intenso di facile beva.

Bottiglia: 25,00€
1/8: 4,00€