La nostra cucina è il cuore della casa… o ne è lo stomaco? Decidete voi!
Nel nostro hotel con prodotti bio in Alto Adige, la qualità biologica, vale a dire l’energia vitale dei nostri prodotti di base, è un tema ricorrente perché tanto importante quale fonte di vita e speciale caratteristica della nostra Val Pusteria. Le nostre bacche e la frutta, le insalate da taglio e la verdura, fresche e croccanti, sono davvero a km 0: provengono, infatti, dal nostro giardino delle erbette aromatiche, il “campo biologico” del vostro hotel con prodotti bio in Alto Adige!