Il nostro giovane team di cucina prende solo prodotti 100% biologici certificati per creare deliziosi piatti.
Bio Menu
Grande scelta d‘ insalate invernali
al buffet,
con dressing fatti in casa
Drink di mela e barbabietola
oppure
Risotto al radicchio con erborinatura
Sella dal suino biologico
con patate schiacciate con cipolla e porri
e carote glassate
Oppure il nostro piatto Vitale
Pomodoro ripieno al forno
su cavolo riccio
Panna cotta con crumbles
Scelta di formaggio bio
al buffet con mostarda