Il nostro giovane team di cucina prende solo prodotti 100% biologici certificati per creare deliziosi piatti.
Bio Menu
Grande scelta d‘ insalate
dal nostro orto BIO al buffet,
con dressing fatti in casa
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Zuppa di fagiolo borlotti /
olio aromatico
oppure
Strozzapreti con pomodoro,
olive e capperi
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Stufato di manzo alla birra
riso e verdura
oppure il nostro piatto Vitale
Goccia di saraceno /
crema di sedano / aceto balsamico
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Banana e cacao
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Consigliamo:
Mason Pinot Nero 2010
Manincor