Il nostro giovane team di cucina utilizza solo prodotti 100% biologici certificati per creare deliziosi piatti.
MENU BIO
Grande scelta di insalate invernali
al buffet,
con dressing fatti in casa
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Crema di cavolo rapa
oppure
Risotto allo zafferano
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Bollito misto
Mostarda - salsa verde
oppure
Gocce di grano saraceno -
zucca e riduzione di balsamico
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Crema bavarese alla vaniglia
su ragú di ciliege
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