Il nostro giovane team di cucina utilizza solo prodotti 100% biologici certificati per creare deliziosi piatti.
Bio Menu
Grande scelta d‘ insalate BIO
dal buffet
con dressing fatti in casa
*****
Spaghetti Chitarra fatti in casa,
„alla carbonara“
oppure
Crema di mais,
popcorn,
olio piccante
*****
il nostro piatto vitale
„Falafel“
crema di avocado,
cumino,
hummus caldo
oppure
"Tagliata della spalla di manzo
con salsa di burro alle erbe,
rucola e composta di pomodoro,
spicchi di patate
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Crème brûlée alla zucca,
frutta secca
Formaggi tipici e di altri regioni
dal buffet
Martedi, 21 marzo 2023
Vino consigliato:
Chianti Classico 2019
Cantina Fontodi
Aromi di frutti di bosco e di giaggiolo, gusto equilibrato, con moderata acidità.
Bottiglia € 43
Calice € 8.5