Glutenfreies, laktosefreies oder veganes Essen im Urlaub bei uns – ja natürlich! Wir wollen unseren Gästen, die an einer Unverträglichkeit leiden, absolute “Sicherheit“ gewähren.
Herr Tauber, geprüfter Gesundheitsberater in Ernährung, ist mit seinen jährlichen Fortbildungen immer auf dem neuesten und aktuellsten wissenschaftlichen Stand. Die Köche unseres glutenfreien/laktosefreien/veganen Hotels in Südtirol sind spezialisiert, extra geschult und bestens informiert, um die Gerichte mit viel Sorgfalt und Liebe zuzubereiten und Ihnen damit glutenfreies, laktosefreies oder veganes Essen im Urlaub bei uns zu garantieren. Absolute Trennung von Lebensmitteln mit Gluten bzw. Laktose ist unser höchstes Gebot, denn wir sind uns unserer Verantwortung Ihnen gegenüber und Ihrem Bedürfnis für 100%iges glutenfreies bzw. laktosefreies Essen bewusst.
Gerne verraten Ihnen unsere Köche den einen oder anderen Trick bei der Zubereitung von kreativen, schmackhaften Gerichten der Zöliakie- oder laktosefreien Küche. Für Informationen wenden Sie sich bitte an Herrn Tauber, der Ihnen sehr gerne mit professionellem Rat für glutenfreies Essen im Urlaub und Zuhause zur Verfügung steht. Unsere Köche sind gerne bereit, mit Ihnen täglich das glutenfreie bzw. laktosefreie Menü im Urlaub zu besprechen.


Bitte informieren Sie uns bei Ihrer Buchung über
Unverträglichkeiten & Allergien, damit unser Küchenteam individuell auf Ihre Wünsche eingehen kann. Gerne beachten wir Zöliakie, Laktose & vegan. Leider ist es uns nicht möglich Kombinationen von verschiedenen Unverträglichkeiten & Allergien zu berücksichtigen.